Me Gusta ～ the story of my life ～

• 11/22/11:59

日曜日はParty Foodのお仕事でした。
関係者の方々、ありがとうございました。

今日はその中で好評いただいたRecipのご紹介です。


タマゴサラダのフィンガーフード


トマトとタコの地中海風ごはん


大好きなお豆腐のサラダ


<レシピ>
カイワレ、オニオン(or 紫オニオン)
好みの葉野菜(写真はサニーレタスです)
白ごま 大2
干しエビ 大2
お好みのドレッシング

絹豆腐 1丁
コーンフレーク(シュガーレスタイプ)

1、オニオンはスライスして、カイワレと一緒に水にさらす
2、葉野菜を一口大に千切る
3、1，2 とゴマ、干しエビをボールに入れてドレッシングで合える
Point
先に合えることで、ドレッシングの使用量を抑えヘルシーになります
4、合えたものをお皿に盛り付け、上にパコっと豆腐をのせます
5、コーンフレークを粉々にしてふりかける
完成

コーンフレークのパリパリとお豆腐のふわふわが絶妙ですよ。
そして、野菜にはゴマとエビのコクが加わるので止まらない美味しさ
これからの季節にピッタリなので、是非作ってみてくださいね。

nos vemos

• 06/25/20:00
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